Zoete aardappel friet

Zoete aardappelfriet is niet heel bekend, maar als je dit eenmaal geproefd hebt ben je verkocht. Deze zoete aardappel is vele malen gezonder dan de normale aardappel. Ze zitten bomvol vitamine A & C, belangrijke mineralen en ze bevatten veel antioxidanten. Er zitten minder koolhydraten in zoete aardappel dan in de 'gewone' pieper en juist relatief veel vezels waardoor je sneller 'vol' zit.

Bij deze zoete aardappel friet heb je de keuze uit 2 overheerlijke sauzen, samengesteld door chefkok Wouter Westerhof.

  • Truffelmayonaise
  • Kerriemayonaise